El Hotel Jaime I *** ocupa un lugar privilegiado por su situación en la plaza de la Villa de Mora de Rubielos. Ocupa un edificio que fue rehabilitado y reconvertido en hotel en 1988 y se erige en lo que fuera parte de la antigua muralla que rodeaba la Villa; sobre el llamado “Primer Portal de Rubielos”.
En su interior se puede contemplar parte de esta muralla, la cual nos envuelve en aires rústicos y acogedores, con una cuidada decoración.

El Hotel Jaime I *** ha sido reformado en el año 2003, con el propósito de conservar y restaurar su peculiar aire rústico pero al mismo tiempo adaptarlo a las nuevas comodidades de la vida moderna. Todo ello con el propósito de que la estancia de nuestros clientes sea lo más cómoda posible.